العســـل و المسنيـن

العســـل و المسنيـن :
قال أبن سينا : " إذا اردت أن تحتفــظ بشبـابـك فاطعــــــم العســـــــــل " .
عند الأشخاص المسنين الذين يعانون من سوء الهـضم أو اضطراب الأمعــاء , يعطيهـم العســل السهولة في الهضــم , ووجود الفيتامينات والمعــادن والفلافونويد فــي العســــل تحسن حالة المسـن وتمنحــــــه المقاومــه ضد الأمــراض وضعف الدم ونتيجة لدراسة(Etude clinijuo aux pays – bas) في أوربا أن الغذاء الذي يحتوي على كمية كافية من الفلافونويد مثل العسل يحد أو يقلل من أمـــراض القلب وخاصة الذبحــة القلبيــــة وكذلك من إنســـداد شراييــــن القلــب .وللعســــل مفعول مهدئ[1] مما يجعل الــنوم أسهل عند الأشخاص المسنين ويعمل كذلك على راحـــــــة الكلي لإمتصاصه السوائل في الجسم , وعلى كل حـــال أن أخذ كمية من العســـــــل , حوالي (50غم) باليـــــوم (ملعقـتين) تعطــي للمسنين حـيوية وتوازناً للحــياة .
العسل والرياضيين:
يعتبر الرياضيين أكثر الناس بذلاً للجهد الكبير والطاقة التي تستنفذ قواهم في أثناء التدريب واللعب والحركة وعلى هؤلاء أن يعوضوا عضلاتهم ما تفقده من الطاقة كي لا تتداعى أبدانهم ويدب الوهن إلى أجسامهم, وقد ثبت
أن تناول ملعقتين من عسل النحل الطبيعي قبل ممارسة أي لون من ألوان الرياضة يعطي الجسم طاقة لمواجهة المشاق والمتاعب والإجهاد، ولاكن بشرط
واحد , أن يتم تناول العسل قبل اللعب بساعة ونصف على الأقل,
وقد أكدت الأبحاث والتجارب أيضاً أن تناول عسل النحل الطبيعي كل يوم يجعل اللاعبين الرياضيين محتفظين بمعدل ثابت ومستقر من النشاط والطاقة المبذولة، ولا يشعر اللاعبون بالوهن أو العجز عن الاستمرار بنفس النشاط والقوة.



[1] في الطب الشعبي الأمريكي ثلاث ملاعق صغيرة من خل التفاح مع (200) غرام من العسل بمعدل( 1- 2 ) ملعقة قبل النوم تسبب نوما هادئا.