البندورة ، الطماطم ،Tomato

موضوع: البندورة ، الطماطم ،Tomato 2010-02-23, 10:22

الاجزء المستعملة :

الثمرة

موطن و تاريخ البندورة / الطماطم

موطنها الاصلي اميركا الجنوبية وتحديداً بيرو ، حيث كانت تنمو في المنطقة الواقعة بين بيرو و المكسيك ، نقلها الإسبان الى اوروبا ، ومنها توزعت الى البلاد الاخرى .
كانت البندورة تزرع للزينة ولم تكن تزرع للأكل فقد كانت تعتبر نباتاً ساماً ، الى ان ثبت للأوروبين عدم صحة كون البندورة سامة . فانتشرت المطاعم التي تتفنن بطبخ البندورة .

تركيب البندورة / الطماطم

- 93% ماء .
- 4% غلوسين .
- 1% مواد رغوية .
- زيوت .
- فيتامينات ( A , B2 , B1 , C , ) .

استعمالات و فوائد البندورة / الطماطم الطبية

1. فاتحة للشهية .
2. مدرة للبول مفتتة للحصى و الرمل .
3. ملينة للطبيعة .
4. منشطة للجسم .
5. غذاء جيد للمصابين بأمراض القلب و ارتفاع الضغط و الكلى .

موضوع: رد: البندورة ، الطماطم ،Tomato 2011-02-11, 05:46

شكرأأأأأأأأأ على هذى المعلومت

موضوع: رد: البندورة ، الطماطم ،Tomato 2011-02-11, 06:22

لاشكر على واجب ولك الف شكر أخي على مرورك الكريم

» زراعة الطماطم
» الطماطم: تاريخ حافل بالمفاجأت
» الطماطم تقي من السرطان وتفيد القلب