نبذة عن سلالة تمحضيت أو ما يعرف بالبركية

سلالة تمحضيت

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السمات العامة

هي سلالة الأطلس المتوسط، متكيفة جيدا مع المرتفعات، و يبدو أنها نتيجة تهجين بين حيوانات الأغنام المسماة نوع تادلة و أغنام الأطلس.

و هي معروفة بجودة بنيتها ، و سهولة تسمينها و ارتفاع إنتاجيتها،و قدرتها الهائلة على التكيف مع بيئتها، و يلجأ إلى هذه السلالة كثيرا في مجال التهجين الصناعي. و تتجاوز أعدادها 1.500.000 نعجة.

تعريف السلالة

سلالة تمحضيت تتوفر على قامة و وزن متوسط، رأسها متوسط الحجم غسقي اللون، هذا التلوين قد يمتد إلى مؤخرة الأذنين و الجزء الأعلى من العنق. أما لون الأرجل و الصوف فهو أبيض، مظهرها الجانبي له ملامح مقوسة و الخشم مستقيم إلى خفيف التقوس سمكه متوسط، نلاحظ انعدام القرون لدى الإناث و توفرها لدى الذكور.

يوجد صنفان من سلالة تمحضيت:

- صنف زيان: يهيمن عليها نوع تادلة فيم يخص القامة والوزن؛

- صنف حمام أزرو: هي أغنام خفيفة و صوفها خشن؛

الموطن

مهد سلالة تمحضيت هو منطقة الأطلس المتوسط و الذي يضم عدة أقاليم منها: مكناس، يفرن، فاس ، بولمان، خنيفرة، بني ملال، أزيلال، الخميسات.

الخصائص الإنتاجية

التوالد: متوسط الخصوبة عند هذه السلالة يقدر بنحو95 بالمائة،

إنتاج اللحوم: يتراوح الوزن عند الإزدياد ما بين 3,2 و 3,8 كلغ، و يبلغ هذا الوزن بعد مرور 70 يوما إلى 18 كلغ.

متوسط وزن الكبار يتراوح ما بين 45 و 55 كلغ لدى النعاج و 60 إلى 80 كلغ لدى الفحول. متوسط معدل النمو في اليوم يصل إلى 150-170 غ/ في اليوم خلال فترة 10- 30 يوما بعد الولادة و140- 160 غ/ في اليوم ما بين 30 و 70 يوما الموالية.

إنتاج الصوف: الجزة بيضاء دون بقع أو شوائب و دون ألياف ملونة، الصوف ممتد على طول الجسم ما عدا الأرجل و الرأس. يصل وزن الجزة الواحدة إلى 1,9 كلغ. تصل نعومة الصوف إلى 44- 50 حسب سلم برادفورد و يصل معدل طول الألياف الصوفية إلى 9,6 سنتم.

RACE TIMAHDITE

C’est la race dite du Moyen-Atlas, bien adaptée à l’altitude. Elle est apparemment issue du croisement des animaux appelés du type Tadla et ceux de l’Atlas.

Elle est réputée par sa bonne conformation, sa facilité d’engraissement, son rendement en carcasse et son adaptation à son environnement. Elle est très utilisée pour le croisement industriel. Son effectif total est estimé à 1.500.000 brebis.

DEFINITION DU TYPE RACIAL

La race Timahdite est de taille et poids moyens. Elle est de tête moyenne brune fauve uniforme. Cette coloration peut atteindre l’arrière des oreilles et la partie supérieure de la gorge. La laine et les pattes sont de couleur blanche. Le profil est busqué et le chanfrein est droit à légèrement busqué et assez épais. Les cornes, absentes chez la femelle, sont régulières chez le mâle. La toison est ouverte à mèches longues qui confèrent à l’animal une résistance à la pluie, à la neige et au froid.

Il existe deux variétés de cette race :

• ZAIAN dans laquelle le type TADLA a une influence prononcée quant à la taille et au poids ;

• HAMMAM-AZROU : ce sont des animaux plus légers et leur laine est grossière.

LOCALISATION

Le berceau de la race s’étend du Moyen-Atlas aux plateaux périphériques concernés plusieurs provinces : Meknès, Ifrane, Fès, Boulmane, Khénifra, Béni-Mellal, Azilal, Khémisset.

SYSTEMES D’ELEVAGE

· Troupeaux élevés en extensif sur parcours qui fournissent 70 à 80 % des besoins alimentaires ;

· Reproduction par lutte naturelle ;

· Un agneau par an en automne en général ;

· Croisement industriel sur plaines céréalières et la côte Atlantique.

PERFORMANCES

Reproduction : la fertilité moyenne est de l’ordre de 95%. La prolificité est de 1 à 1,1. La saison de lutte s’étale d’avril à décembre avec un pic du mois de Mai à Août.

Production laitière : les qualités laitières de la femelle Timahdit permettent de nourrir convenablement ses agneaux.

Production de viande : le poids à la naissance est en moyenne de 3,0 à 3,8 kilogrammes. Celui à 70 jours est de l’ordre de 14 à 18 kilogrammes. Le poids moyen adulte est de 45 à 55 kilogrammes chez les brebis et de 60 à 80 kilogrammes chez le bélier. Les croissances moyennes sont de 150 à 170 grammes par tête et par jour entre 10 et 30 jours et de 140 à 160 grammes par tête et par jour entre 30 et 70 jours.

Production de laine : la toison est blanche sans taches, ni jarre, ni fibres, étendue sur tout le corps. Cependant, la tête et les pattes sont dégarnies. Le poids moyen de la toison est de 1,9 kilogramme.

La finesse est de l’ordre de 44 à 50 sur l’échelle de Bradford.

La longueur moyenne des fibres est de l’ordre de 9,6 centimètres.

PROGRAMMES DE SELECTION

La race Timahdite représente l’effectif encadré par l’ANOC le plus important par rapport aux autres races.

Actuellement, l’ANOC encadre un réseau d’éleveurs sélectionneurs de race Timahdite exploitant des brebis inscrites produisant annuellement des reproducteurs d’un bon niveau génétique.

107 éleveurs de cette race pratiquant le contrôle de performance avec 38.566 brebis contrôlées.

Ce contrôle de performance est valorisé pour le calcul des valeurs génétiques des agneaux, qui servent pour le choix des meilleurs reproducteurs lors de la sélection.

Les actions d’amélioration génétique sont bien avancées pour cette race en terme de sélection et de contrôle de performances, par l’existence d’une structure de base d’éleveurs « ANOC » bien organisée, et par l’existence d’un schéma de sélection à noyau ouvert basée à la ferme de sélection de Sidi Aissa à la province d’El Hajeb.

L’ANOC dispose actuellement d’une base de données assez riche en informations sur cette race, disponible depuis 1989 sur support informatique de plus de 190.000 agneaux.

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