العســــل وطب الفــــم :
يستعمل العســل موضعياً في معالجة القلاع وفي العديد من التهابات الغشاء المخاطي المغطي للفــــم ، فـفي أسبانيا ، يستعملون مركب عســلي للإصابات الفمويـة ويباع تحت إسم (ملروزينا) ،وأكثر من هـذا فالإصابات الروماتزمية للمفصـل الفكي الصدغي يمكن معالجتها بواسطة حقن (الميوملكائين) ، الـذي يحتوي على (20%) من العســـــل المنقى بالتصفية الفائقــة .[1]
إن حوالي(90 %) من سكان الأرض يعانون من أمراض الأسنان المختلفة و أكثر تلك الأمراض تسوس الأسنان ومن المعروف أن أكثر العوامل التي تؤدي إلى تســـوس الأسنان هو تناول الســكر ،ورغـــم إن اغلب مكونات العسل هي من السكريات ، لكنـه لا يسبب التسوس بل العكـس فانه يعمل على تقويـــة الأسنان لاحتوائــه على مادة الفلور[2]، و المضادات الحيوية التي تعمل على تطهير الفــــم .
[1] د-عصام ألخوري رئيس قسم الجراحة كلية طب الأسنان جامعة دمشق.
[2] دلت الأبحاث على إن الشاي يحتوي على كمية كبيرة من الفلور ويمكن استخدامه لمنع تسوس الأسنان لكن تلك الخاصية تتضاءل عند إضافة السكر للشاي لأنه يعمل على إخراج الكالسيوم من الجسم لذا يفضل استخدام العسل لتحلية الشاي لآنهما يعملان معا على تقوية الأسنان