طريقة لكشف العسل المغشوش بالنشا

طريقة لكشف العسل المغشوش بالنشا :
يوضع كمية من العسل مع خمس كميات من الماء في وعاء على النار حتى يغلي ، ثم يرفع عن النار ويترك فترة الى أن يبرد . عندها يضاف أليه قليل من اليود . فأذا ظهر لون أزرق أو أخضر فهذا دليل على براءة العسل من الغش بالنشا