العســــــل في عـلاج الجــروح :
بالرغم من تقدم الجراحة العقيمة ( Aseptic ) و إكتشاف المطهرات لمختلف الحالات فلا تــــــزال معالجة الجروح المتقيحة Infected تشكل معضلة، فالضماد العادي الجاف يلتصق على سطـــح الجرح مما يؤدي إلى ألم شديد وكذلك يؤذي الســـــطح المحبب ( Granular Surtace ) (المسبب عن الترمم) عند كل غيار للضماد ،و إستعمال الضمادات الرطبــــة يجعل الأنسجة مغمـورة بالســـــوائل مما يعيــــق و يؤخـــــر الشفــــــــاء ، بينما الضمادات والمراهم الزيتيـة على الرغم من خلوها من السيئات الســــابقة فإنها تمنــع تصريف المفرزات الناجمة عن الجــرح بشكل جيد مما يؤدي إلى سيلانها إلى المناطــــق المجــــــاورة مـن الجلد و بالتالي انتشــار الالتهـاب إليها , والضمادات المطهـــــرة الحاوية على مــــواد كيماويــة ذات قــدرة فعالة تؤدي إلى تأثيرات سمية على درجات متفاوتة ، و إن كان سطـح الجــــرح واسعــــــاً فــــــــان التأثيـــــرات السميـــــــــــــة قد تكون عامة أيضاً ، وبعد تطبيــق ضمادات العســل ظهـر إن تأثير العســـــل القاتــــــل للجراثيم (Bactrieidal ) عند تطبيقه على التقرحات و السطوح الملتهبة أكيد لا شــك فيه وذلك بسبب فعله الماص للماء Hygroscopic) ) بصورة خاصة و يظهر فعله هذا بعد تطبيقه بوقت قصير على السطح المتعري(Rawsurface) و أن سرعة نظافة المناطق الملتهبة والمتقيحة ملحوضـــــة غالباً ، كما أن توسف القشور و البثرات وزوالها يتم بصورة أسرع مما هو عليه في الأحــول العادية عند استعمال الأدوية الأخـــــــــــــــرى .
ومن الصفات المميزة للعسل طريقة إمتصاصهِ ،فالضمادات(الشاش)يبقى نديا ولا يلتصق على سطـــــح الجرح إلا بدرجة بسيطة إن حصل شئ من ذلك .
كما يعمل العسل على زيادة كمية الجلوتاثيون في الجرح مما يساعد في عمليات التأكسد و الاختــزال و ينشط نمو الخلايا و انقسامها فيسرع بالشفاء و يسرع من التئام الجروح ، وقد جرب الجراح البريطاني بولمان( M.BULMAN ) العســل في تضميد جرح ناتـج عن إستاصـــال ثدي بسبب تسـرطنـــــــه (Carcioma) مما أدى تشكل جرح متكهف وعميق و متقرح فتحسن الجرح بسرعة فائقة بعد استعمال العسل وأتى بنتائج مدهشــة .[1]
كما أجرى باحثون في جامعة اسطنبول تحت إشراف الدكتور إسماعيل حمزة أوغلو ، دراســــة أظهرت إن استعمال العســـــل كمرهم مع جراحة سـرطان القولون يساعد على منــع تجدد الأورام الخبيثة عقب الجراحــة ووصف خبير في أمراض السرطان نتائج الدراسة بأنها مشجعــــــة ولا يمكن تجاهلهــــــــا .
كما يستعمل العسـل في حالات الإصابة بالرصاص أو الحوادث السطحية أو حتى عند الجرح الناتج جراء حلاقة الذقن ، نستطيع تعقيم هذه الجــراح بالعســل فهو علاج أُستخدم منذ قدم الـتاريخ فقد إستخدمه الفراعنة كضماد خارجي و أوراق البردي (Papyras) الهيروغليفيــة التي اكتشفهــا العالـــم إبرز (EBERS) تنصح بتغطية الجــروح بقماش قطني مغموس بالعســل و بعض المواد لعطرية لمدة أربعــــــة أيام أو أكـثر، كما أُستعمـل في القرون الوسطى بصـوره واسعـــة لعلاج الجـــروح والحـــروق والتقرحات وحده أو ممزوجاً مع بعض المــــــــــواد[2].
[1] استعمال العسل في تضميد الجرحى / د-ميخائيل بولمان
[2] العسل وصحتكHONEY ANDYOUR HEALTH